חומרים:

2 וחצי כוסות קמח שקדים

קורט מלח

1 כפית סודה לשתיה

1 כף קינמון

רבע כפית ציפורן טחון

4 ביצים

חצי כוס דבש

חצי כוס שמן קוקוס או חמאה מומסת

חצי כוס צימוקים/ אפשר חתיכות תפוחים

אופן ההכנה:

לערבב את החומרים היבשים והרטובים בנפרד, חוץ מצימוקים או תפוחים

לערבב את 2 התערובות ביחד ולהוסיף את הצימוקים או התפוחים

אופציה לקישוט- לחתוך עגולי תפוח וללחוץ קצת מעל העוגה

לאפות חצי שעה על 180 מעלות

להשאיר את העוגה שעה בתנור שלא תיפול